地場産の新鮮食材が奏でる本格派イタリアン
家庭菜園の野菜・果物や直売所で仕入れる地場産の食材を積極的に取り入れた、本格派イタリア料理店。「飛騨牛」を使ったミートソースが好評で、チョウザメのカルパッチョ、自家製キャビアといった、かなりめずらしいメニューも。季節の果物を使ったシャーベット、古代ローマ時代の料理本を訳して再現したケーキなど、デザートにもこだわりがいっぱい。オーナーシェフに相談しながら、ワインや日本酒とのペアリングもお楽しみください。
住所/岐阜県下呂市焼石2978-1
アクセス/
電車：JR高山本線焼石駅より徒歩約3分
車：中央自動車道中津川ICより約60分、中部縦貫自動車道高山ICより約70分
席数/
カウンター：4席
テーブル席：8席
個室：2名～6名まで
駐車場/4台